Curioso
08/01/2016
Benefícios da cerveja para a saúde
Cerveja não é exatamente a bebida mais saudável do mundo. Mas, isso não quer dizer ela não tenha benefícios. Na verdade, a cerveja contém nutrientes que fazem bem à saúde.
Álcool – Como qualquer bebida alcoólica, a cerveja proporciona benefícios cardiovasculares, aumentando o colesterol bom e reduzindo o risco de ataque cardíaco em 30%. Ele também pode ajudar a prevenir a formação de coágulos sanguíneos, e acredita-se aumentar a sensibilidade à insulina, que pode reduzir o risco de diabetes. | |
Grãos – A cerveja contém hidratos de carbono e fibra. Muitos grãos são ricos em fibras solúveis, o que reduz o colesterol. O silício em certos grãos pode ajudar a melhorar a resistência óssea. | |
Água – Cerveja que contém uma elevada quantidade de água pode ajudar a diminuir o risco de pedras nos rins e até mesmo câncer de bexiga. | |
Fermento – A levedura na cerveja oferece proteína, uma pequena quantidade de vitaminas do complexo B e de potássio. Ele também oferece suporte ao sistema imunológico e protege contra algumas formas de câncer. | |
Lúpulo – Quando utilizado em quantidade suficiente, lúpulo oferece alguns benefícios dos antioxidantes. |
Confira outras curiosidades sobre a cerveja.